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丝瓜的营养价值和丝瓜的功效与作用

图真营养师 文章来源:源梦营养食品专卖店:http://www.healife.cn

       丝瓜是葫芦科冬瓜族丝瓜属丝瓜的攀援草本植物果实,根系强大,丝瓜不仅是蔬菜,以前咱们家里农村刷锅刷碗所用的丝瓜络,就是丝瓜做的,此外,丝瓜还可以造纸、制造人造丝,茎液可用做化妆品,所以丝瓜也算是经济作物了,每年广东都会大量出口丝瓜到国外的。

丝瓜的营养价值和丝瓜的功效与作用

丝瓜的营养价值

       每一百克丝瓜可产生18千卡的热量,其中含水分94.3克,蛋白质1克,脂肪0.2克,膳食纤维0.6克,碳水化合物3.6克,胡萝卜素90微克,视黄醇当量15微克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,维生素C5毫克,维生素E0.29毫克,钾96毫克,钙14毫克,镁7毫克,铁0.6毫克,锰0.05毫克,锌0.09毫克,铜0.03毫克,磷27毫克

丝瓜的功效与作用

       从丝瓜的营养价值来看,丝瓜没有什么特殊的,就是一款普通的蔬菜,产生的热量和营养成分都是中规中矩,不过丝瓜在中医中又名天罗,适合月经不调、身体疲乏、痰喘咳嗽的妇女服用,此外产后乳汁不通的妇女也可以多吃丝瓜汤来通乳,不过体虚内寒,有腹泻的朋友不要多吃。

图真职业营养咨询师,微信号15805352549所有食物的营养功效与作用都要依据他的营养成分和含量,不要盲目相信人云亦云的传说或者厂家的夸大宣传,实际上,一个食物有没有相关的营养功效,看看它是否具备足够能够起效的营养成分就可以了,而图真,就是您的营养分析师,微信号healifecn
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