如何分辨沙棘果油的真假？

梁图真 听雨健康咨询网：http://www.healife.cn

      如何分辨沙棘果油的真假？沙棘果油就是从沙棘果中提取出来的油状物，一般现在都采用的是超临界CO2萃取技术，这种技术最大的好处就是没有有机溶剂残留，关于它的具体提取工艺，感兴趣的朋友可以浏览网站中沙棘专区的相关文章，这里图真就不再详述了，总之超临界CO2萃取技术是十分的安全和健康，比以前采用化学试剂或者有机溶剂萃取方法要好上很多，因为它没有任何的有机残留，所以对人体没有任何副作用，至少提取过程中不会有任何的污染。

植物油软黄金——沙棘果油

      沙棘果油是沙棘果的精华所在，目前已查明的沙棘果油中活性成分就有103种，其中脂溶性维生素6种，脂肪酸22种，其中大部分还都是对人体至关重要的不饱和脂肪酸，脂类42种，黄酮类及酚类33种，其中就有沙棘所独有的黄酮类成分沙棘总黄酮，此外，沙棘果油再进一步加工就可以提纯出各种药品用于临床，例如心达康（沙棘黄酮片）、复方沙棘籽油栓等。

沙棘目前用于临床的常用药品有：沙棘颗粒、沙棘干乳剂、沙棘油抑菌凝胶等

      提取出来的沙棘果油是一甁橙黄色的油状液体，就像咱们家里的花生油一样，十分的美丽漂亮，很诱惑人，但是想要真正的鉴别，必须采用技术手段，因为都是橙黄色的油状液体，你用肉眼是看不出沙棘果油和花生油来的，必须采用液相色谱进行分析，分析其中的营养物质含量来判断沙棘果油的真假，所以如果你要购买的话，一定要选择正规的厂家。

      单凭视觉和触觉是分辨不出沙棘果油的，因为他可能是橄榄油，也可能是棕榈油，甚至可能是花生油！此外刚提纯出来的沙棘油，是非常漂亮的明黄色，暴露在空气中一会就会被氧化，沙棘果油不同于橄榄油，沙棘果油如果浓度超过30%就会自身氧化，所以只要是沙棘果油以瓶装的油类出现，那么它的浓度根本就达不到30%，唯有封装在软胶囊中，不接触空气和阳光的直射，沙棘果油软胶囊才能够将其含量不断地提高。

      而就算是30%含量的沙棘果油，其粘稠程度也会很高，直接口服会严重刺激你的胃肠道，导致你有呕吐、腹泻等强烈的反应，所以如果想要吃沙棘的食品，不如去买沙棘鲜果或者沙棘干果来吃，要想吃沙棘来达到预防和改善心脑血管疾病、呼吸系统疾病、胃溃疡、抗辐射等营养保健功效，唯有沙棘油软胶囊才可以，其他的不过是厂家的夸大宣传而已，不必置信。

真正起到保健功效的只有沙棘油的浓缩品——沙棘油软胶囊

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