沙棘果汁中含有抗氧化剂吗？

作者梁图真 文章来源听雨健康咨询网：http://www.healife.cn

      沙棘果汁中含有抗氧化剂吗？应该说不光是沙棘果汁中含有抗氧化剂，几乎所有的果汁里面都会有添加剂，例如抗氧化剂、防腐剂、香料、调色剂等，这一方面是由于口感的原因，另一方面是为了保存，你不必听信电视广告里面说的不添加任何防腐剂和抗氧化剂，怎么可能呢，你自己也可以用榨汁机或者豆浆机压榨果汁，为什么你鲜榨出来的果汁不一会就变色变味，而他们生产的却能够长期保存？

刚提纯出来的沙棘油，是非常漂亮的明黄色，暴露在空气中一会就会被氧化

      沙棘果汁中添加的抗氧化剂可能还要更多一些，因为沙棘果中富含维生素C、维生素E和类胡萝卜素三大抗氧化剂，其所独有的沙棘总黄酮的抗氧化能力更是远胜这三种维生素，如果你把一个苹果切开以后放在空气中，不到半个小时你就会发现切开的苹果变成了茶色，这就是因为苹果中的维生素C被空气氧化后变成了茶色，而沙棘果汁中所含的维生素C含量是苹果中的十倍还多，而且还有抗氧化能力更强的沙棘总黄酮的存在，所以无论是沙棘果汁还是沙棘果油都必须避光保存，否则暴露在空气中几小时就会氧化失活。

      所以如果就是喝个果汁的话，那么沙棘果汁没问题，如果想要营养保健的话，那么图真推荐的还是图真这里的沙棘果油软胶囊，因为沙棘果汁暴露在空气中很容易被氧化，即使密封遮光保存，并且添加了抗氧化剂，所含的沙棘的营养物质也无法浓缩，所以沙棘果汁中的沙棘营养成分的含量是不足以达到营养保健的效果的，只有将它们浓缩提纯后灌成软胶囊才能够最大限度的保证其营养成分和含量的不流失。

沙棘果汁和沙棘果油软胶囊的区别

      图真代理的沙棘果油软胶囊选择的是山西五台山地区的沙棘，山西五台山的海拔在1500-2000米左右，属于温带山地气候，阳光照射充足，雨水充沛，土地相对肥沃，既不像西北边疆那样环境恶劣，又不像东三省那样土地肥沃，温室花朵，五台山地区本就是佛门圣地，是佛门四大菩萨中的文殊师利菩萨的道场，所以五台山地区的沙棘果也有五峰慧果之称，购买图真的沙棘果油说不定还能为朋友带来不小的佛缘。