沙棘果油的药用价值和提取方法

作者：图真职业营养咨询师梁图真 文章原创：源梦营养食品专卖店：http://www.healife.cn

       沙棘果油的药用价值和提取方法，沙棘中最有价值的成分就是沙棘果油和沙棘籽油，也就是沙棘果和沙棘籽所提取的油，其中沙棘果油中含有190余种生物活性成分，其中最出名的就有46种，例如沙棘总黄酮、维生素C、维生素E和维生素A等。

沙棘营养成分含量表

       这些有效的生物活性成分，具有抗疲劳、增强机体免疫力等特殊的药理性能，尤其是沙棘总黄酮还具有抗缺氧、抗缺血性心脑血管疾病的作用，此外，沙棘果油还具有修复组织损伤、抗炎抗过敏，修复胃黏膜的药效，所以可以应对与胃溃疡及慢性胃炎，并具有降血脂和改善动脉粥样硬化的营养保健功效。

       沙棘籽的含油率一般在10%-12%左右，沙棘果则在14%-18%左右，两者都可以被提取，提取沙棘果油或沙棘籽油的方法其实很简单，无非就是有机溶剂提取法和超临界二氧化碳萃取法两种，其中有机溶剂提取法提取率相对较高，例如用正己烷萃取沙棘果油，提取率可达97%，但是这种方法是有有机残留的，所以市面上所售的沙棘果油软胶囊和沙棘果油都是采用的超临界二氧化碳萃取法，安全无毒无有机残留。