鱿鱼的营养价值和鱿鱼的功效与作用

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       鱿鱼是软体动物门头足纲二鳃亚纲十腕目枪乌贼科动物，所以鱿鱼也叫做枪乌贼，在海洋里面，鱿鱼主要分布在热带和温带的浅海，长相还拉风，与章鱼的长相相同，而且也不要小看鱿鱼，深海里面的鱿鱼可以长到20多米，可以生吃鲨鱼和鲸鱼，是海怪的简称和最好的形象代言人。

鱿鱼的营养价值

       每一百克鱿鱼可以产生75千卡的热量，其中含水分75克，蛋白质17克，脂肪0.8克，维生素A16微克，维生素E0.94毫克，核黄素0.03毫克，镁61毫克，钙43毫克，铁0.50毫克，锌1.36毫克，铜0.20毫克，锰0.06毫克，钾16毫克，磷60毫克，钠134.7毫克，硒13.65微克

鱿鱼的功效与作用

       咱们国家市面上是有两种鱿鱼的，一种是躯干部肥大的鱿鱼，就是枪乌贼，另外一种就是躯干部细长的鱿鱼，在我们这里也叫做笔管，鱿鱼的营养价值很高，从它的营养价值也能看得出来，它富含蛋白质，各种其他微量元素和营养元素十分均衡，所以有滋阴养胃、补虚润肤的作用，不过切记不新鲜或者未煮熟的鱿鱼，千万不要吃。