河虾的营养价值和河虾的功效与作用

图真营养师 文章来源：源梦营养食品专卖店：http://www.healife.cn

       河虾就是虾科虾属的动物，也叫青虾，广泛分布在我国江河湖泊、水库池塘，是优质的淡水虾类，它与吃淤泥的被肮脏的倭国人引入中国的小龙虾有着云泥之别，图真这里暂时不做政治评论，但是中国人民会永远记住这段历史的，河虾肉味鲜美，营养丰富，价格也很喜人，每斤的售价在50多块钱以上。

河虾的营养价值

       每一百克河虾可产生87千卡的热量，其中含水分78.1克，蛋白质16.4克，脂肪2.4克，视黄醇当量48毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.03毫克，钙325毫克，铁4毫克，锌2.24毫克，钾329毫克，胆固醇240毫克，磷186毫克，钠134毫克，镁60毫克，维生素A48微克，硒29.65微克，维生素E5.33毫克，铜0.64毫克，锰0.27毫克

河虾的功效与作用

       从河虾的营养价值来看，就不用图真多做解释，光看看就知道河虾的营养丰富均衡到什么地步，而且河虾中还有一款十分重要的营养食品，那就是虾青素，河虾适合所有人群，尤其是身体虚弱、病后需要调养以及补钙、肾虚甚至男性阳痿、不孕不育都有很好的功效与作用。