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鲑鱼的营养价值和鲑鱼的功效与作用

图真营养师 文章来源:源梦营养食品专卖店:http://www.healife.cn

       鲑鱼有很多名字,每个名字都很出名,例如三文鱼、大马哈鱼、蹲鱼,鲑鱼是硬骨鱼纲鲱形目大马哈鱼种,就是动物世界里面那个每次都要顺着河流逆流而上去产卵的鲑鱼,狗熊每到这个季节都会跑到河流上面等着吃鲑鱼大餐,此外鲑鱼也是提炼鱼肝油和深海鱼油的最佳来源。

鲑鱼的营养价值和鲑鱼的功效与作用

鲑鱼的营养价值

       每一百克鲑鱼可产生139千卡的热量,其中含有蛋白质17.2克,脂肪7.8克,维生素A45微克,维生素E0.78毫克,胆固醇68毫克,胡萝卜素0.9微克,视黄醇当量74微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.18毫克,烟酸4.4毫克,钙13毫克,镁36毫克,铁0.3毫克,锰0.02毫克,锌1.11毫克,铜0.03毫克,钾361毫克,磷154毫克,钠63.3毫克,硒29微克

鲑鱼的功效与作用

       每年狗熊为了过冬,都在那里等着啃鲑鱼大餐,所以鲑鱼的营养价值可见一斑,此外,鲑鱼还是安利以及世界知名的深海鱼油和鱼肝油的最佳来源鱼种,这也是为什么深海鱼油都宣称它们的鱼油叫做深海鲑鱼油的原因,所以鲑鱼是名贵的珍贵鱼类,朋友们只要有机会,尽量多吃。

图真职业营养咨询师,微信号15805352549所有食物的营养功效与作用都要依据他的营养成分和含量,不要盲目相信人云亦云的传说或者厂家的夸大宣传,实际上,一个食物有没有相关的营养功效,看看它是否具备足够能够起效的营养成分就可以了,而图真,就是您的营养分析师,微信号healifecn
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