2014年源梦营养食品专卖店总结
作者:图真职业营养咨询师梁图真 摘自源梦营养食品专卖店:http://www.healife.cn
开店篇
图真的源梦营养食品专卖店2008年开店,开店时图真从来没想到自己的店可以维持这么长的时间,图真开店的时候特意在这个不大的小县城里转了一圈,发现这个县城里不大不小开了17家保健食品和营养食品相关的店铺,包括安利、完美、无限极、国珍、丞燕、荣格等这些直销的店铺,还有汪氏蜜蜂园、中科灵芝等几个保健食品店,一年以后图真再去逛,17家店只剩下无限极、国珍、汪氏蜜蜂园三个店还存在,其他14个店全部换了门头,不过同时小县城又新开了好几个保健品店,但总体数量低于原来的规模,再过一年,就连剩下的几家店也都改换门庭了,真是年年岁岁花相似,岁岁年年店不同啊,保健食品行业不断有新的店铺进来,但也同时伴随着旧有的店铺的倒闭,总体来看,保健品销售是越来越不好干了。
不知不觉中,图真的源梦小店已经爬过了第八个年头
随着人们保健意识的越来越浓,保健食品应该更加好卖才对,结果却正好相反,保健食品现在是越来越不好干了,图真分析主要原因有三个方面:最重要的根本原因就是产品问题,中国的产品同质化太严重了,根本就没有有特色的产品,每个厂家的产品基本上都跑不开那么几种,无非就是维生素、螺旋藻、大豆异黄酮、葡萄籽那么几种,基本上没有形成自己特色的产品,也无法围绕产品形成有效果有特色有说服力的产品销售体系,而且每个厂家或者每个店里代理的产品基本上都是靠忽悠和夸大宣传来销售,这样的店铺怎么可能干的长。
再就是开店店长的素质也不一样,专业化程度太低了,在产品讲解中除了宣传自己的产品,夸大效果之外,就是打击别的公司的产品,无法从根本上获得顾客的认同,有些开店的店长甚至都不具备有任何基础的医药学专业知识,这就导致了他无法应对顾客和咨询者的具体的营养问题,也无法提出有效果的产品搭配和专业的营养咨询建议,所以很多店铺在开设初期,人脉吸引过来了,但是却缺乏后续的跟进和措施,出现了拉进来人却无法销售的情况
第三就是销售策略的定位,实际上保健品的销售到现在都存在很大的问题,从研发定价销售到售后都偏离了营养保健品的方向,图真认为专业的人咨询专业的事,和心理咨询师一样,顾客上门营养师进行营养咨询,咨询后提出营养建议和指导,进行产品销售和搭配,顾客定期上门或者营养师定期进行回访和跟踪,降低产品费用,选择性的增加咨询费用,这种社区性质的营养咨询师或者服务性诊所相对而言更加适合未来的营养保健行业发展,不过要做到这一点谈何容易。
图真的专卖店销售业绩实际上并不理想,这与图真的营养咨询有关,因为图真一直都是兼职在做这个店,或许这也是图真的专卖店可以存活下来的原因之一,因为图真不在乎店里的销售情况如何,图真有自己的主职工作和收入,所以店里卖的好坏只要不赔钱就可以了,赚不赚钱图真不需要以此来糊口,所以图真不太会谈价也基本上不和顾客谈价,只要是真心想要的朋友,图真直接就给个最低价,买四赠一的定价策略也是有讲究的,这个图真会在网站里面的其他文章详细向大家再说的,这里就不讨论了。
图真的主职工作是一家药厂的研发经理,与其说图真在销售保健品,不如说图真是在给人做营养咨询,每年咨询图真的顾客和朋友有很多,不是所有的人都需要吃营养保健品来调理的,图真可以给大家一个比例,一般来咨询图真的,除了直接冲着图真要葛根异黄酮、沙棘油等产品的顾客之外,基本上每十个人中只有一个人是需要吃营养品来调理的,另外九个人都是什么情况呢,请看第二章:营养咨询篇
这就是图真梦想中的店铺模样,实际上图真的小店比这个差远了,不过图真将来就是做大了也不会去重新装修一下店面的,因为装修店面的每一笔钱都会来自于顾客购买的产品钱,何必要增加顾客的成本呢?谁的钱都不是天上掉下来的,图真95%以上的顾客都来自于图真在网络上的营养咨询,省下一分钱,图真就可以把给顾客的产品价格降下一分钱来,店面装修的再好,图真的顾客又看不见,舒服的只是图真,图真不会为了让自己的店面看着舒服大气而增加顾客的产品价格的。
营养咨询篇
从05年开始图真就在网上开始用图真营养咨询师的网名来为网友提供免费的营养咨询,一开始一年只有几十人咨询图真,咨询图真的也都是一些简单的三高症状,例如高血压、高血脂、高血糖,咨询的问题也都十分简单,随着咨询图真的人越来越多,咨询的范围也越来越广,有些营养问题需要服用产品,有些顾客也希望从图真这里购买放心可靠的产品,2008年图真就在老家市医院后面开了源梦营养食品专卖店,代理一些质量信誉可靠的产品,图真的产品都是经过图真验证的产品,所以图真的产品合作都很长时间,例如沙棘葛根的合作厂家从08年开始合作一直合作到现在,已经有七年时间了,如果质量不好,早就被市场和顾客所淘汰了。
从营养咨询来看,2014年咨询图真的顾客达到了近千人,咨询的问题也已经不是简单的营养问题,其中妇科疾病、慢性疾病以及疑难杂症占比较大,其次不孕不育、更年期的调理也较多,例如咨询图真妇科炎症问题的就有好几百例,疾病分类五花八门,像宫颈糜烂、阴道炎、白带异常、卵巢囊肿、多囊卵巢、盆腔积液、子宫腺肌症等,此外,还有一些慢性疾病的调理,例如颈动脉退行性病变、糖尿病的日常调理、鼻炎鼻窦炎等呼吸系统疾病,总之,图真发现,现在的疾病无论是分类还是种类都增加了许多许多,尤其是妇科疾病、慢性疾病或污染性疾病就是环保或者食品安全引起的疾病的频率和比例都大为增加。
此外,图真还发现了一个问题,现在的人吃得饱穿得暖,真正的营养方面的问题实际上很少,而更多的则是心理问题,现在的人生活节奏加快了,生活压力变大了,所以很多时候图真更像是心理咨询师而非营养咨询师,现在的手机、QQ、微信、网络……沟通的工具和手段越来越先进了,但是人们之间却越来越陌生了,很多人的压力和烦恼都得不到应有的释放,所以导致了很多精神不应该叫做疾病而应该叫做问题的出现,所以如果你有这方面的烦恼或者压力,向第三者倾诉是最好的减压方式,人毕竟还是社会型动物,需要别人的认同与分享,图真就是一个很好的倾听者,说不定会给你一些意想不到的帮助,而且图真还发现了一款非常好的解压营养品,这是图真无意中发现的,这就是富钙螺旋藻,而且还只有富钙的螺旋藻可以解压,富硒螺旋藻或其他螺旋藻都不行。
这就是源梦富钙螺旋藻精片,图真发现它具有非常好的抗压力、缓解精神紧张的效果,另外它还可以解酒,价格也很便宜,75元一瓶,买四赠一,具体的服用方法,购买以后再告诉你,因为这是图真的不传之秘
产品篇
2014年图真店里的主打仍然是葛根异黄酮、沙棘油和功能性螺旋藻这三个从2008年就销售至今的系列产品,其中葛根异黄酮的销售最佳,这与图真咨询的特点有关,图真最擅长的领域便是妇科疾病和更年期女性的调理,对应的产品选择就是葛根异黄酮和富钙富硒螺旋藻系列,其次就是心脑血管疾病以及三高,对应的产品就是沙棘油软胶囊和富钙富硒螺旋藻,从这里可以看出富钙富硒的螺旋藻比较全能,实际上他们也就是比较全能,图真一向认为富钙或富硒螺旋藻配合不同的服用方法是可以达到很多基础的营养保健功效的。
这就是图真店里面的第一主打——葛根异黄酮精片
葛根异黄酮和富钙富硒螺旋藻的价格从08年到现在一直都非常的稳定,75元一瓶,买四赠一,货到付款的,图真曾经去其他的厂家和淘宝上搜索过,这个价格一直是同类产品中最便宜的了。
不过沙棘油软胶囊的价格有所提高,2013年以后,国家药监局规定,所有的软胶囊营养品必须要有小蓝帽,也就是保健食品批号,厂家按照国家的规定申请下了健字号,同时也规范了产品的含量,所以沙棘油软胶囊的价格从75元涨到了150元每瓶,仍然是买四赠一,货到付款,不过图真增长的幅度并不高,图真查看了其他同类的沙棘油或沙棘果油软胶囊,价位一般都在200元以上,尤其是直销的产品,价格涨得更高,图真一向认为,作为日常营养保健的投入,每个月不超过100元是最佳的,这应该是中国大部分亚健康人群所能够承受和接受的心理和经济范围,而动辄三四百元一瓶吃一个月甚至吃不到一个月的营养品无论是产品投入还是销售定价上都是不太恰当的,所以2015年,图真店里的所有营养品仍然会维持平民价格的策略。
代理篇
2014年图真发现了一款非常不错的产品,它就是玛咖,说他不错不是因为图真才发现它,图真早在2008年就知道玛咖的存在了,但是中国的营养保健品是这样,产品本身好不一定你就能够找到好的生产厂家,生产鱼油卵磷脂的厂家多了去了,你看看现在的鱼油卵磷脂哪一个还有效果了?中国的营养保健品同质化的竞争太激烈了,知道鱼油好,于是大家忽的一下都开始生产鱼油,产品的配方一模一样,销售策略一模一样,卖点和方式一模一样…弄到最后拼的只剩下价格了,于是你卖一百元,我就卖九十元,你降到九十元,那我就降到八十五,最后降到没有利润了,那就降低含量接着拼价格,最终鱼油的含量从90%降到了70%,又从70%降到了30%甚至个别的厂家都降到了15%,顾客们吃了没有效果,对产品的忠诚度也降低了,最终鱼油这款产品就再也没有了自己的空间和吸引力了。
所以你看图真的网站上(www.healife.cn),大豆异黄酮、葡萄籽等很多产品都留有位置,不是说他们不好,他们都是很好的产品,但是由于厂家间的恶意竞争,图真找不到质量好的生产厂家,所以只能空着,图真不想因为代理质量不好的产品而砸了自己的牌子,2014年图真不是没找过新产品,结果找了一次被骗一次,正好给大家提个醒,有个南京国禾堂,他还有一个名字叫做什么国慧堂的保健食品公司,这个厂家的信誉和质量就很差,他求我代理的时候说他们的产品头头是道,结果产品发过来一看,生产日期都是2013年的,还没等卖就快过期了,我与厂家沟通,厂家竟然不理我,并且还不退不换,这样不负责任的厂家图真还是第一次碰到,所以列出来以免其他的供货商和代理商朋友也吃亏上当,咱们开店本来就不容易,不能够再让厂家把咱们给骗倒了。
不过图真这次代理的玛咖的确是个好产品,这是图真2014年最重要的发现,图真店里所有的产品都是经过家人或朋友试服后反馈效果好的图真才代理的,这款玛咖就是图真自己服用的,效果非常好,相关的服用效果和反馈图真已经写成文章发布在了网站上,文章名称是肾虚吃玛卡效果如何?网址是http://www.healife.cn/maka/sxcmk.htm,感兴趣的朋友们可以看一下,玛咖最神奇的三大功效就是提高身体活力、抗疲劳再就是最重要的就是增强性能力,这些图真都验证过了,图真也尝试过了其他厂家生产的玛咖品牌和产品,无论是含量还是效果都远不及图真目前服用的这款,当然这款的价格也不是特别便宜。
产品名称 |
规格 |
价格 |
玛咖精片16克 |
2粒/袋*16袋/盒装 |
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玛咖精片30克 |
0.5g*60片/30g每瓶 |
150元/瓶 |
玛咖精片60克 |
0.5g*120片/60g每瓶 |
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女用玛咖精片60克 |
0.5g*120片/60g每瓶 |
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目前市面上销售的玛咖,比他便宜的效果相差太大,与他效果差不多的价格又高出太多,所以综合评定来看,图真代理的这款性价比还是非常高的,各位顾客如果相信图真的话,可以买一瓶试试看看效果,图真保证你吃第一瓶至少不会像以前那样精力不足。
发展篇
图真实际上并不懂得销售,也不太会销售,所以决定图真店的命运的还是广大的顾客朋友们,郭德纲的人品也许很多人都不敢苟同,但是他有一句话说的很好,观众朋友们就是演员的衣食父母,同样如此,顾客朋友们也是源梦和图真的衣食父母,图真的发展完全依靠顾客朋友们的支持,这个世界上不是所有的人都需要吃营养品和保健品的,只要您有什么营养问题想起来能够咨询图真,需要吃营养品的时候能够考虑一下图真,在朋友问起来的时候能够推荐一下图真,这就是对图真最大的支持!
2015年图真还会一如既往的继续遵循免费营养咨询的目标,并且图真的营养咨询是终生免费的,你有什么心事也可以和图真无话不谈,聊天记录也是聊后就会自动删除的,图真承诺会保护任何咨询者的个人隐私的!
源梦顾客分布图
上面的地图就是图真的顾客分布图,除了新疆、甘肃、宁夏、西藏、海南和港澳台之外,图真的顾客已经遍布了大江南北,此外还有三位新加坡的在异国他乡打工的顾客,还有两位,一位是从日本一位是从美国来咨询过图真的身在异乡的顾客,从地理分布来看,图真的顾客数量最多的区域就是东三省、广东福建以及图真所在的山东省这三大地区,占了图真顾客的70%之多,有些顾客甚至从08年开始一直咨询到现在,持续了七八年的老顾客,当然老顾客不代表他一直都在吃图真的产品,只要您哪怕吃过图真一天的产品,那么图真终身都是您的免费营养咨询师,图真的目标就是要让中国的每一个城市都有至少一位图真的顾客,将来图真说不定会去中国的每一个城市去旅游去见一见素未谋面的您!
图真就是一个普通的不能再普通的小营养师,图真没有什么济世救人、匡志天下的远大理想,图真只有一个小小的梦想:那就是当初图真开店的宗旨:源梦一生,为您健康——www.healife.cn |