猕猴桃的营养价值和猕猴桃的功效与作用

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       猕猴桃是双子叶植物纲山茶目猕猴桃科中华猕猴桃的成熟果实，中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃的原产地就在湖北省宜昌市夷陵区的雾渡河镇，猕猴桃一般都是生长于山坡林缘或灌丛中，有些也是园圃栽培，我国长江流域以南各地，北至西北、四川、河南等地均有分布。

在猕猴桃刚被发现之初，就被称为维生素C之王

猕猴桃的营养价值

       每100克猕猴桃的营养成分：能量56千卡、蛋白质0.8克、脂肪0.6克、碳水化物14.5克、膳食纤维2.6克、维生素A22微克、胡萝卜素130微克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.02毫克、烟酸0.3毫克、维生素C62毫克、维生素E2.43毫克、钙27毫克、磷26毫克、钾144毫克、钠10毫克、镁12毫克、铁1.2毫克、锌0.57毫克、硒0.28微克、铜1.87毫克、锰0.73毫克。

猕猴桃的功效与作用

       猕猴桃刚被发现之初，就因为其维生素C含量很高而被称为维生素C之王，当然后来又陆续发现了很多含维生素C含量更高的果蔬，不过猕猴桃的总体营养价值十分均衡，其中富含维生素A和胡萝卜素，所以对老年和近视眼的儿童有很好的眼睛预防和保健作用，同时猕猴桃中的镁离子和钙离子含量也比较高，有一定的镇定和安眠作用。