火龙果的营养价值和火龙果的功效与作用
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火龙果也是舶来品,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带地区,属典型的热带植物,因为果实是鲜艳的红色,而且类似龙鳞,所以命名为火龙果,他是仙人掌科量天尺属和蛇鞭属植物的果实,单从模样来看,很难想象沙漠里还能够生长出这样美丽鲜艳的果实。
火龙果的营养价值
每100克火龙果中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55- 0.65毫克和大量花青素(红火龙果肉中含量最丰富)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果的功效与作用
凡是恶劣坏境中生存下来的植物营养价值都比较高,因为他们与温室中的花朵不同,他们是真正的靠自己吃饭,所以必须积攒足够的营养价值来让自己活着,火龙果中的维生素C含量不是一般的高,而且抗氧化的花青素含量也很高,这也是没办法的事情,毕竟整天在热带的太阳底下暴晒,没有准备早就晒成干了,所以抗衰老、想美白美容的女性朋友,火龙果就是最佳选择了,而且他的糖含量还很低,所以吃了还能减肥,就更好了。 |