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桂圆的营养价值和桂圆的功效与作用

图真营养师 文章来源:源梦营养食品专卖店:http://www.healife.cn

       桂圆是无患子科无患子目龙眼属龙眼的成熟果实,桂圆实际上就是龙眼,是南国四大果品之一,另外三个就是荔枝、香蕉和芒果,此外,桂圆还是南桂北参中的南桂圆,就像是北乔峰南慕容一样的名号,而且桂圆还是和荔枝、枇杷、蜜柚齐名的岭南四大珍果之一。

桂圆的营养价值和桂圆的功效与作用

桂圆的营养价值

       每一百克桂圆可产生70千卡的热量,其中含水分81.4克,蛋白质1.2克,脂肪0.1克,膳食纤维0.4克,碳水化合物16.2克,胡萝卜素20微克,视黄醇当量3微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.14毫克,尼克酸1.3毫克,维生素C43毫克,钾248毫克,钠3.9毫克,钙6毫克,镁10毫克,铁0.2毫克,锰0.07毫克,锌0.4毫克,铜0.1毫克,磷30毫克,硒0.83微克

桂圆的功效与作用

       从桂圆的营养价值来看,他产生的热量与荔枝相差无几,在水果中都算是最高的,所以饿的没东西吃的时候桂圆就可以充饥,此外桂圆最主要的还是补血的良方,桂圆有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症,这就是北人参南桂圆之称的由来。

图真职业营养咨询师,微信号15805352549所有食物的营养功效与作用都要依据他的营养成分和含量,不要盲目相信人云亦云的传说或者厂家的夸大宣传,实际上,一个食物有没有相关的营养功效,看看它是否具备足够能够起效的营养成分就可以了,而图真,就是您的营养分析师,微信号healifecn
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