冬枣的营养价值和冬枣的功效与成分

图真营养师 文章来源：源梦营养食品专卖店：http://www.healife.cn

       沾化的冬枣和乐陵的小枣都是出名的枣类生产基地，冬枣是鼠李科植物无刺冬枣的成熟果实，之所以叫做冬枣是因为冬枣在北方8、9月份成熟，这时候已是深秋，所以叫做冬枣，记得以前吃冬枣就两个感觉：一个是甜另一个就是翠，所以血糖高的朋友就没有太多的福气吃它。

先有冬枣树，后有沾化县，因为有了冬枣，所以才有了沾化

冬枣的营养价值

       冬枣的营养价值属于中等，100克的冬枣可产生430.54千卡的热量，其中含碳水化合物23.2克，蛋白质1.46克，脂肪0.2克，总糖份占比25.7％，总酸0.34毫克，钙12毫克，钾402.26毫克，磷18毫克，镁20毫克，铁0.32毫克，锌0.265毫克，铜0.12毫克，锰0.214毫克，硒0.08毫克，而维生素C则为30-60毫克。

冬枣的功效与成分

       从冬枣的营养价值来看，它的营养特色就是一个字：甜，它的糖分含量极高，所以血糖高的朋友千万不要多吃，另外虽然它的微量元素比较丰富，维生素C的含量也比较高，但是相对于其25.7%的糖分相比，他不是一个特别好的营养食品，但是作为水果，他是当之无愧的NO.1。